Receta Pastel de plátano (o de mango)
Las recetas de frutas son muy divertidas, son super sencillas de elaborar y las pueden comer vegetarianos, veganos y todos los amantes de las frutas, allí va a continuación.
1 taza de pulpa de plátano ( de preferencia los mas maduros) o mango
3 tazas de harina para todo uso
2 Ch de polvo de hornear
1 taza de azúcar
1/2 taza de aceite
3/4 taza de agua
cernir la harina con los polvos, colocar en un bol y agregar el azúcar, mezclar e incorporar el aceite, agua y pulpa, batir hasta lograr una masa homogénea, para luego vaciar en un molde previamente engrasado y enharinado de aproximadamente 20 cm de diámetro, hornear por 45 minutos a 150 grados centígrados, si se deseas antes de hornear esparcir ajonjolí sobre la superficie.
1 taza de azúcar
1/2 taza de aceite
3/4 taza de agua
cernir la harina con los polvos, colocar en un bol y agregar el azúcar, mezclar e incorporar el aceite, agua y pulpa, batir hasta lograr una masa homogénea, para luego vaciar en un molde previamente engrasado y enharinado de aproximadamente 20 cm de diámetro, hornear por 45 minutos a 150 grados centígrados, si se deseas antes de hornear esparcir ajonjolí sobre la superficie.
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